古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名
酒的文化博大精深，有着几千年的历史，不管是白酒、啤酒、葡萄酒都有着自己强大的受众，在河北秦皇岛有这么一个地方，让你在观光游玩的同时品味葡萄酒的醇香与文化。
长城华夏酒庄始建于1988年，也叫昌黎华夏庄园、华夏长城庄园，位于秦皇岛市昌黎县城北侧，它是一处集科研、种植、酿制、品评、旅游观光、餐饮、文化体验为一体的综合性酒庄，在这里不仅有观光、放松娱乐的项目，也可以了解葡萄酒酿造文化、品味葡萄酒，是国家4A级旅游景区。
作为国家首批全国工业旅游示范点，长城华夏酒庄以生产国内干红葡萄酒——华夏长城干红葡萄酒著称。
华夏庄园主要分为酒庄外和酒庄内两部分，酒庄外的庄园院子环境很美，有亮甲湖位于院子中间。湖边修建了一座仿古的长城，可以登上长城俯瞰庄园美景。在院内还设置了葡萄架和垂钓园等，可以采摘和垂钓，享受悠闲假日。
酒庄内则是以酿酒文化为主的观赏景区，可以在这里观看酒庄的发展历程、酿酒过程的宣传片、酿酒的生产线和地下室的酒窖等，了解葡萄酒的生产过程，还可以品尝一点葡萄酒。如果有喜欢的口味，也可以现场购买回家享用。
酒庄背依“东临碣石，以观沧海”中的北方神岳碣石山，与世界著名葡萄酒产区波尔多相近的自然气候条件孕育了万亩优质酿酒葡萄基地；依山而建的亚洲第一大花岗岩地下山体陈酿酒窖，拥有20000余只进口优质橡木桶，建筑面积约为20000平方米，不仅让稀世珍酿在地下美酒天堂从容地走向辉煌，也成为无数美酒旅游者神池向往的圣地
在品酒厅游客可以细细品味华夏长城美酒，体会“葡萄美酒夜光杯”的意境，了解更多的品酒知识，体验浪漫的葡萄酒文化风情；鲜食葡萄采摘园和自酿体验基地可以让游客独享采摘和自酿的乐趣，长城华夏酒庄从世界葡萄酿酒名种示范园种植，葡萄酒陈酿、研发，到成品酒下线，分则各有千秋，合则首尾相连，是一座浓缩旅游观光、酒文化交流和感受葡萄酒原产地风貌的立体酿酒生态园，故有“黄山归来不看岳，华夏归来不问酒”之说。
